Dr. Monika Brieden

Sie ist Naturstoff-Chemikerin und beschäftigt sich intensiv mit Wild- und Heilkräutern. Aufgewachsen in Hamburg und Bayern studierte sie in Berlin und Hamburg, in ihrem Spezialgebiet, der Chemie der Naturstoffe. Monika lebt in Hamburg und ist zertifizierte Beraterin für Naturkost und Reformwaren und gibt Seminare über Heilpflanzen und deren Inhaltsstoffe an Volkshochschulen in Niedersachsen und Hamburg. Außerdem berät sie kleine und mittelständige Unternehmen der Chemie- und Pharmaindustrie im Bereich des Qualitätswesens und gibt Seminare zum Thema GMP - Good Manufacturing Practice.